飲茶生風趣
 
 


  我國製茶,傳說在黃帝時代就已開始,是用來解毒。至商湯時,茶已當作飲料。
  商湯之後的歷史,無論文人墨客、達官貴人或民間人士,大都喜歡飲茶,以致茶館遍地,茶葉成為一個比較大的產業。由於歷代的研究與種植,茶藝步步發展,至今可分為紅茶、青茶、綠茶、龍井茶、美人茶、烏龍凍頂茶、香片、普洱、東方美人茶(膨風茶)等,風味各異,都享有盛譽。
  現在,茶與酒、咖啡三種,被列為世界三大飲料。在品茶閒聊時,彼此聊天,說古道今,吐露心聲,各有一番風味,也是茶帶來的好處呢。
(范秀華)

 
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