茶與香
 
 

 

  世人論墨,多貴其黑,而不取其光,光而不黑,固為棄物,黑而不光,索然無神采,亦復無用。要使其光清而不浮,湛湛如小兒目睛,乃為佳也。
  茶欲其白,墨欲其黑,方求黑時嫌漆白,方求白時嫌雪黑,然墨磨隔宿則色暗,茶碾過日則香減,頗相似也。
  茶以新為貴,墨以古為佳,又相反也。茶可於口,墨可於目,蔡君謨老病不能飲,則烹而玩之。
  呂行甫好藏墨而不能書,則時磨而小啜之,此又可以發來者之一笑也!(清•潘永因)







 
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