夏天，午飯時吃涼拌小黃瓜，是最可口的配菜之一，茲簡介作法如下：
材料：小黃瓜三條。
調味料：大蒜泥（適量）、香油（適量）、醋（適量）。
作法：小黃瓜洗淨切寸段，拍碎，加上述調味料拌勻。
筆者註：吃大蒜有益健康。
（魯魯）